premier cours de cuisine et démonstration d'arts martiaux (Viêt Vo Dao et Khi Dao)
dernière partie de notre périple dans les montagnes du Nord et superbe balade au bord des lacs de Ba Be.
Au menu : délicieux travers de porc à la sauce aigre douce et chè ba ba (dessert sucré au manioc et patate douce)
documents divers. Les photos de la manifestation au Trocadéro le 16 mai sont de Lâm Lê.
Conférence avec Pierric Le Neveu président de FaAOD et rencontre littéraire avec Tran Thi Hien.
un bon moment de convivialité. Une première en cuisine : le bun cha, un plat du Nord du Viêt-Nam.