Réunion des adhérents de Viêt Nam 17 Mercredi 31 août 2011 Salle de la Halte de Loisirs de Saint-Georges des Coteaux, route du stade (en face de la grande salle polyvalente). A 18 heures Ce petit mot pour vous informer de notre participation au Forum...
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Le groupe des sept adhérents de l'association est heureux de vous faire partager leur séjour au Viêt-Nam. Pour les suivre, il suffit de cliquer sur le lien suivant : http://tuyet-traiteur17.fr/gallery/gallery-2+association-viet-nam-17.php " Nous remercions...
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Connaissez-vous le "Bún bò " ? Parmi les plats les plus fameux, le "Bó bùn" est le plat qui a le plus bénéficié de ce nouvel engouement vers une cuisine plus authentique et plus typiquement vietnamienne. Les Vietnamiens appellent ce plat également "Bún...
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Dans une ambiance joyeuse le cours débutait à 17h30 par la préparation de la "xa lach tom" ("Xa lach tôm" - salade vietnamienne aux crevettes ) sous la conduite de Hai. Les élèves ont pu apprécier le savoir-faire et la bonne humeur de leur maître de cuisine....
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http://van.culture.free.fr/index.php Nous avions annoncé l'initiative de l'association Franco-Vietnamienne de Bordeaux Aquitaine qui présentait du 2 au 30/04 les Rencontres franco-vietnamiennes « ENTRE GARONNE ET MÉKONG » (2ème édition) en partenariat...
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Comme vous le savez déjà l a nourriture vietnamienne est saine, simple à cuisiner et franchement délicieuse. C'est Nhung Lehoux, présidente de "Culture Viêt-Nam 17" qui a animé avec ses amies vietnamiennes de l'association ce cours de cuisine à Saint-Georges...
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Si vous souhaitez participer, nous prenons encore des inscriptions. Nous vous ferons connaître les dispositions prises pour le co-voiturage qui seront fonction, bien entendu, du nombre de participants. Le départ aura lieu le 30 avril à 10h du siège social...
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Le 12 mars : Paulette présentera aux élèves cuisiniers la recette du poulet au curry. Le dessert sera préparé à part par Paulette. Il s'agira d'un "chè đậu trang". Le 2 avril : Nhung proposera aux adhérents de cuisiner du "bánh xèo". (voir la présentation...
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Comme le titrait le journal "Sud-Ouest" du lundi 7 février, les associations Viêt-Nam 17 et Culture Viêt-Nam 17 s'honorent d'avoir pu offrir à leurs 400 invités un "joli voyage" musical et coloré. Le succès que cette fête du Têt 2011 a recueilli, on le...
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Ce petit film rassemble les meilleurs moments de ce cours mené par Thierry et Catherine. C'est dans la bonne humeur que nos cuisiniers ont élaboré un menu très prisé au Vietnam : le fameux potage, très prisé par les vietnamiens du sud : le " H ủ ti ế...
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Pour connaître le programme et le menu dans le détail cliquez ici : Menu de la fête du Têt 2011 ainsi que sur ce lien : détail du programme de la fête du Têt 2011
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16 participants à ce 4ème cours…un véritable succès et de nouveaux adhérents (à ce jour nous enregistrons 83 adhérents ; un record !). Nouveauté d’octobre : le cours s’est déroulé dans le quartier de « la Récluse » (pas très loin de l’Intermarché de Saintes)....
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William Orosco est un cinéaste amateur et amoureux du Viêt-Nam. Il nous a nous présenté son dernier film « Les Minorités Ethniques » de ce pays. C’est un ami de l’association et nous le remercions du fond du cœur pour ce beau voyage de 68 minutes. C’est...
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Dimanche 17 octobre après-midi, « Viêt-Nam 17 » avait invité notre amie Danielle Striebig qui pratique la médecine traditionnelle chinoise et Nathalie Foulon-Castello qui est réflexologue plantaire. Elles ont animé conjointement une conférence de deux...
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Le prochain cours de cuisine se déroulera à la salle polyvalente de Saint-Georges des Coteaux dès 16 heures, le samedi 27 novembre 2010. Au menu : - « Hủ tiếu », dite soupe saïgonnaise, spécialité de la ville de Mỹ Tho qui en est à l’origine. Aujourd'hui,...
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Culture Viêt-Nam 17 de Saint-Georges des Coteaux a mis les petits plats dans les grands pour améliorer la qualité de ses cours. Préparé depuis plusieurs semaines (compte-tenu que les associations VN17 et CVN17 ont tenu leur stand aux forums des 4,5 et...
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Association créée le 4 novembre 2009 ayant pour but de mieux faire connaître ce beau pays et la culture de ses habitants si courageux et si attachants.
U n projet ambitieux vient de voir le jour grâce au travail de nos adhérents et à l'appui de la municipalité de Saintes. Ce projet s'intitule " Saintes invite le Viêt Nam en 2023" Du 17 janvier au 18 février 2023, les médiathèques de Saintes accueilleront...
P lus de 20 personnes se sont inscrites à ce cours dont le thème choisi, "le bouillon de ravioles aux crevettes et au porc" a obtenu un franc succès. Nhung connaît bien cette recette qui se transmet de génération en générations… Elle se souvient... dans...
L e mot de l'animatrice : "Un bel atelier sur une composition printanière aux couleurs chaudes du soleil avec la technique de tressage de phormium ! sans stress ! Bravo à toutes et chacune d'entre vous, ce fût un beau moment de création dans la bonne...
N otre association est heureuse d'accueillir une artiste hors du commun qui puise dans ses racines vietnamiennes toute son inspiration. Odile Duong témoigne de sa double culture Franco-Vietnamienne et aborde le thème du métissage et des cultures du Monde,...
C e samedi 12 mars 2022, 20 personnes nous ont rejoints pour confectionner une recette familiale chère à Nhung Lehoux : poulet aux pousses de bambou et curry A partir de cette recette, vous pourrez cuisiner chez vous ce plat délicieux qui n'est pas très...
V oici un petit résumé en images de ce cours mené avec brio par notre amie Adeline Chatelon. A diffuser largement. Prochain cours : le samedi 2 avril 2022, salle de la Halte de Loisirs, route du stade à Saint-Georges des Coteaux. Inscriptions : contact@vietnam17.fr...
Voeux des associations "Culture Viêt Nam 17" et "Viêt Nam 17" Chào các bạn, Nhân dịp Tết Nhâm Dần ( 壬寅) năm 2022, thay mặt hội Vietnam 17, kính chúc bạn cùng toàn thể gia đình, mạnh khoẻ, bình an hạnh phúc, nhiều Tài, nhiều Lộc. An khang Thịnh vượng!...
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