"Culture Viêt-Nam 17" et "Viêt-Nam 17" réunissent plusieurs fois dans l'année leurs adhérents pour faire le point ensemble sur la bonne marche de l'association et mettre en commun nos idées pour animer au mieux la vie des associations. Après un tour de...
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Les saveurs et la bonne humeur étaient à nouveau au rendez-vous de l’atelier animé par Nhung Lehoux. L’association Viêt-Nam 17 est plutôt satisfaite de la bonne participation de ses adhérents. . 17 d’entre eux se sont inscrits au cours dont 6 nouveaux....
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165 invités pour fêter l’année du Dragon, ce 21 janvier 2012. Le choix de la date n’était pourtant pas de bon augure car la plupart de nos amis vietnamiens sont (à cette date) dans leur famille mais contre mauvaise fortune bon cœur, les associations Viêt-Nam...
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Ce samedi 19 novembre 2011, la salle de la Récluse à Saintes a accueilli une nouvelle fois une douzaine de passionnés de cuisine vietnamienne. Trois ateliers, sous la direction de Hai et de Patrick, ont fonctionné conjointement. 3 plats différents : -...
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Comme l'an passé il s'agit de faire appel à des bénévoles afin de venir en aide à notre association au cours du nouvel an vietnamien le 21 janvier prochain. Nous aurions besoin de personnes pouvant assurer : - l’accueil des convives - la mise en assiette...
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AVIS aux AMATEURS de cuisine vietnamienne ! "Viêt-Nam 17" pour la deuxième année consécutive,organise une sortie découverte de l'art culinaire vietnamien, à Bordeaux le samedi 10 décembre 2011. Au programme : 1) Rendez-vous au siège social, 6 Les Maries...
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Bravo à Tuyêt qui a initié ses 14 élèves cuisiniers au pliage des samoussas...c'est tout un art ! (voir aussi le site suivant : http://familyblog.over-blog.com/article-27358082-6.html ). Ce vendredi 14 octobre on s'affaire autour de la table... (Pause...
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Un lundi soir, c'est peu commun chez "culture Viêt-Nam 17" d'accueillir en ce début de semaine autant de monde autour d'un petit plat très simple à cuisiner : le "ca kho" (ou poisson au caramel). Nos amis cuisiniers et cuisinières ont découvert le savoir-faire...
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Beaucoup d’enfants étaient présents place André Malraux à Saintes (près de la place Bassompierre) le samedi 1 er octobre après-midi. Ce rendez-vous organisé par « Viêt-Nam 17 » fut l’occasion d’aller à la découverte d’une coutume très répandue au Viêt-Nam....
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Association créée le 4 novembre 2009 ayant pour but de mieux faire connaître ce beau pays et la culture de ses habitants si courageux et si attachants.
F rais et légers, les rouleaux de printemps ou d’été ( Gỏi = salade (générique) / cuốn = rouler ou rouleau) d’origine du sud du Vietnam, est un des mets vietnamiens les plus populaires en dehors du pays. Les rouleaux de printemps vietnamiens sont composés...
A près une période estivale un peu en mi-teinte (on a regretté de ne pas avoir eu la chaleur du Viêt-Nam), le village des associations de Saintes, version 2017, s'est ouvert le 2 septembre. La Hall Mendès France a accueilli, cette année,180 associations...
U ne vingtaine de personnes se sont retrouvées pour cet ultime cours de cuisine avant le départ du groupe de VN17 au Viêt Nam (du 18mars au 9 avril). Ce fut l'occasion de déguster les nems "maison", toujours aussi croustillant et goûteux. On vous livre...
La salle de réunion du centre social Belle Rive (http://assobellerive.centres-sociaux.fr) rue du Cormier à Saintes était pleine ce samedi 18 mars. Le hasard du calendrier a fait que le groupe de voyageurs de VN17 prenait l'avion ce même jour pour le Viêt-Nam....
V endredi 10 mars au soir vernissage de l exposition de superbes photographies de Quê Vu Do, notre ami de Viêt-Nam 17, dans les locaux du centre social Belle Rive à Saintes.Ce fut l'occasion de retrouver les jeunes qui partiront au Viêt-Nam à l automne...
Musiques et chants populaires de Hanoï - Xuan que huong (printemps sur mon pays natal)
L es bénévoles se sont mobilisés depuis des semaines pour accueillir plus de 140 convives ce samedi 4 février 2017. Il s'agissait, avant tout, de faire la fête entre...
V otre association "Viêt-Nam 17" est heureuse de vous inviter à une exposition photographique qui se déroule au centre social Belle Rive à Saintes. Nos associations travaillent avec notre ami Quê Vu Do qui est l'auteur de ces photographies et qui animera...
Dans le cadre de notre partenariat avec le centre social Belle Rive ( http://assobellerive.centres-sociaux.fr/) nous appelons nos adhérents et amis de l'association à participer à cette ciné conférence (voir affiche ci dessous )
On vous y attend !!
Cam Ly - Trở Lại Phố Cũ
R iche et diversifiée, la cuisine vietnamienne est délicieusement parfumée grâce notamment aux herbes aromatiques et aux épices très utilisées. Il existe en réalité plusieurs cuisines vietnamiennes puisque chaque région possède...
L’année du coq ( đinh dậu 丙酉 ) Le "Têt Nguyên Dan", ou Fête du Premier Matin ou plus simplement le Têt, est l'événement de l'année attendu par tous les vietnamiens. C'est la fête la plus célébrée et plus importante au Vietnam. Elle est essentiellement...
