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20 août 2011 6 20 /08 /août /2011 13:24

Les adhérents de "V.N 17" et de "Culture Viêt-Nam 17" ont rendez-vous en cette rentrée
Réunion des adhérents de Viêt Nam 17 Mercredi 31 août 2011 Salle de la Halte de Loisirs de Saint-Georges des Coteaux, route du stade (en face de la grande salle polyvalente). A 18 heures Ce petit mot pour vous informer de notre participation au Forum...
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25 juillet 2011 1 25 /07 /juillet /2011 09:44

Séjour au Viêt-Nam organisé par "Viêt-Nam 17"
Le groupe des sept adhérents de l'association est heureux de vous faire partager leur séjour au Viêt-Nam. Pour les suivre, il suffit de cliquer sur le lien suivant : http://tuyet-traiteur17.fr/gallery/gallery-2+association-viet-nam-17.php " Nous remercions...
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7 juillet 2011 4 07 /07 /juillet /2011 08:02

Cours de cuisine du 25 juin : un régal ! Bravo à Mimi et Paulette !
Connaissez-vous le "Bún bò " ? Parmi les plats les plus fameux, le "Bó bùn" est le plat qui a le plus bénéficié de ce nouvel engouement vers une cuisine plus authentique et plus typiquement vietnamienne. Les Vietnamiens appellent ce plat également "Bún...
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8 juin 2011 3 08 /06 /juin /2011 14:59

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7 mai 2011 6 07 /05 /mai /2011 11:49

Cours de cuisine du 6 mai...un succès !
Dans une ambiance joyeuse le cours débutait à 17h30 par la préparation de la "xa lach tom" ("Xa lach tôm" - salade vietnamienne aux crevettes ) sous la conduite de Hai. Les élèves ont pu apprécier le savoir-faire et la bonne humeur de leur maître de cuisine....
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1 mai 2011 7 01 /05 /mai /2011 14:59

L'exil dans la littérature vietnamienne...30 avril au Musée d'Aquitaine de Bordeaux
http://van.culture.free.fr/index.php Nous avions annoncé l'initiative de l'association Franco-Vietnamienne de Bordeaux Aquitaine qui présentait du 2 au 30/04 les Rencontres franco-vietnamiennes « ENTRE GARONNE ET MÉKONG » (2ème édition) en partenariat...
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20 avril 2011 3 20 /04 /avril /2011 17:02

cours de cuisine du 2 avril ou qu'est-ce que le banh xeo ?
Comme vous le savez déjà l a nourriture vietnamienne est saine, simple à cuisiner et franchement délicieuse. C'est Nhung Lehoux, présidente de "Culture Viêt-Nam 17" qui a animé avec ses amies vietnamiennes de l'association ce cours de cuisine à Saint-Georges...
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27 mars 2011 7 27 /03 /mars /2011 15:03

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27 mars 2011 7 27 /03 /mars /2011 14:55

Sortie littéraire à Bordeaux, le 30 avril 2011...réservations souhaitées
Si vous souhaitez participer, nous prenons encore des inscriptions. Nous vous ferons connaître les dispositions prises pour le co-voiturage qui seront fonction, bien entendu, du nombre de participants. Le départ aura lieu le 30 avril à 10h du siège social...
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18 février 2011 5 18 /02 /février /2011 18:21

Cours de cuisine : au menu...
Le 12 mars : Paulette présentera aux élèves cuisiniers la recette du poulet au curry. Le dessert sera préparé à part par Paulette. Il s'agira d'un "chè đậu trang". Le 2 avril : Nhung proposera aux adhérents de cuisiner du "bánh xèo". (voir la présentation...
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13 février 2011 7 13 /02 /février /2011 12:03

La fête du Têt 2011 : un succès !
Comme le titrait le journal "Sud-Ouest" du lundi 7 février, les associations Viêt-Nam 17 et Culture Viêt-Nam 17 s'honorent d'avoir pu offrir à leurs 400 invités un "joli voyage" musical et coloré. Le succès que cette fête du Têt 2011 a recueilli, on le...
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2 janvier 2011 7 02 /01 /janvier /2011 14:07

Au menu du cours de cuisine du 27 novembre : le Hu Tieu et les beignets de bananes
Ce petit film rassemble les meilleurs moments de ce cours mené par Thierry et Catherine. C'est dans la bonne humeur que nos cuisiniers ont élaboré un menu très prisé au Vietnam : le fameux potage, très prisé par les vietnamiens du sud : le " H ủ ti ế...
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30 décembre 2010 4 30 /12 /décembre /2010 12:11

Fête du Têt 2011 à Saintes
Pour connaître le programme et le menu dans le détail cliquez ici : Menu de la fête du Têt 2011 ainsi que sur ce lien : détail du programme de la fête du Têt 2011
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14 novembre 2010 7 14 /11 /novembre /2010 15:59

Cours de cuisine du samedi 9 octobre 2010
16 participants à ce 4ème cours…un véritable succès et de nouveaux adhérents (à ce jour nous enregistrons 83 adhérents ; un record !). Nouveauté d’octobre : le cours s’est déroulé dans le quartier de « la Récluse » (pas très loin de l’Intermarché de Saintes)....
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10 novembre 2010 3 10 /11 /novembre /2010 20:09

Ciné-conférence du 17 octobre dernier : un très beau film sur les minorités ethniques du Viêt-Nam.
William Orosco est un cinéaste amateur et amoureux du Viêt-Nam. Il nous a nous présenté son dernier film « Les Minorités Ethniques » de ce pays. C’est un ami de l’association et nous le remercions du fond du cœur pour ce beau voyage de 68 minutes. C’est...
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10 novembre 2010 3 10 /11 /novembre /2010 19:57

Découverte de la médecine traditionnelle chinoise avec Danielle Striebig et Nathalie Foulon-Castello.
Dimanche 17 octobre après-midi, « Viêt-Nam 17 » avait invité notre amie Danielle Striebig qui pratique la médecine traditionnelle chinoise et Nathalie Foulon-Castello qui est réflexologue plantaire. Elles ont animé conjointement une conférence de deux...
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8 novembre 2010 1 08 /11 /novembre /2010 21:12

Samedi 27 novembre : cours de cuisine...qu'on se le dise !
Le prochain cours de cuisine se déroulera à la salle polyvalente de Saint-Georges des Coteaux dès 16 heures, le samedi 27 novembre 2010. Au menu : - « Hủ tiếu », dite soupe saïgonnaise, spécialité de la ville de Mỹ Tho qui en est à l’origine. Aujourd'hui,...
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3 octobre 2010 7 03 /10 /octobre /2010 02:18

Cours de cuisine du 24 septembre 2010
Culture Viêt-Nam 17 de Saint-Georges des Coteaux a mis les petits plats dans les grands pour améliorer la qualité de ses cours. Préparé depuis plusieurs semaines (compte-tenu que les associations VN17 et CVN17 ont tenu leur stand aux forums des 4,5 et...
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15 septembre 2010 3 15 /09 /septembre /2010 19:35

Appel à groupes de musique traditionnelle vietnamienne
Notre association Viêt-Nam 17 serait heureuse d’accueillir un groupe de musiciens, chanteurs et danseurs traditionnels le 5 février 2011 à Saintes (Charente-Maritime). Il s’agira d’un repas-spectacle. Nous mettons à leur disposition une grande scène avec...
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7 septembre 2010 2 07 /09 /septembre /2010 16:42

Culture Viêt Nam17 Statuts de l’Association Article S1 – FORME et DENOMINATION Il est créé entre les membres fondateurs et adhérents : Une association dénommée : Culture Viêt Nam 17 Article S2 – CADRE JURIDIQUE Cette association à but non lucratif est...
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  • : Pour mieux faire connaître le Vietnam et ses habitants si chaleureux.
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  • Association créée le 4 novembre 2009 ayant pour but de mieux faire connaître ce beau pays et la culture de ses habitants si courageux et si attachants.
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