Vous aimez ou découvrez la cuisine vietnamienne, vous aimez manger et cuisiner en général, vous avez envie de vous détendre, de faire voyager vos papilles et de passer un bon moment en famille ou simplement avec vos amis, les cours de Viêt-Nam 17 s’adressent...
affiche de notre diaporama - réalisée par Quê Vu Do O n ne se plaindra pas cette fois encore le public a répondu présent à nos appels. Le journal SUD OUEST (que nous remercions au passage) s'est fait l'écho de cette initiative. Résultat : 60 personnes...
L'association Viêt-Nam 17 est heureuse d'accueillir à Saintes, dans les locaux de la Musardière ( 29 Rue Alsace Lorraine) que nous remercions au passage, les œuvres de notre amie Lai Thi Mai Lien. Mai Lien est laquière et décline de nombreux titres d'excellence...
L’année du coq ( đinh dậu 丙酉 ) Le "Têt Nguyên Dan", ou Fête du Premier Matin ou plus simplement le Têt, est l'événement de l'année attendu par tous les vietnamiens. C'est la fête la plus célébrée et plus importante au Vietnam. Elle est essentiellement...
U n cours de cuisine a rassemblé 23 personnes, dès 16h en ce samedi de novembre. Notre présidente Nhung Lehoux qui assurait le cours a su compter sur des cuisinier(ère)s particulièrement motivés pour concocter des plats maisons très goûteux. Au menu de...
M erci à tous les participants à ce cours et en particulier à nos bénévoles qui ont participé à nos évènements du début de l'année 2023. Au menu du jour, le Bún bò (ou Bo bun) un plat trsè apprécié des vietnamiens et de plus en plus par les européens...
P lusieurs centaines de personnes ont assisté au défilé de mode organisé par l'association Viêt Nam 17 à la médiathèque François Mitterrand de Saintes. Au passage nous tenons à remercier Pauline Bozier et ses collègues des deux médiathèques dont Pauline...
C réé en France en 2000 par Mme HO Thuy Trang le groupe « TIENG TO DONG » est composé de vietnamiens et non-vietnamiens qui aiment la musique traditionnelle vietnamienne, notamment le son des instruments tels que dan tranh (cithare), dan bâu (monocorde),...
P remier contact de l'ambassade du Viêt Nam en France avec un établissement à la point dans le domaine de l'agriculture : le lycée du Petit Chadignac situé près de Saintes. SEM Dinh Toan Thang a été reçu chaleureuesemnt par Mme Myriam Huet, Directrice...
Le groupe de musique et danse traditionnelles Tieng To Dong C her(e)s ami(e)s, Notre petite association fait appel à votre générosité pour nous aider à monter ce grand projet de fête du Nouvel An vietnamien 2020 plus belle encore que les autres années...
S amedi 6 octobre, ce fut le vernissage de l'exposition de notre amie Mai Lien à la Musardière. (La Musardière à Saintes). Nous remercions au passage, toute l'équipe de la Musardière, Gabriel, Cathy et Sophie pour la qualité de leur accueil. Les tableaux...
Quoi de plus sympa pour les adhérents inscrits au cours de cuisine que de se retrouver, pour démarrer la nouvelle saison, chez EURASIE autour d'un repas sur le thème de la "découverte des spécialités asiatiques"... en particulier vietnamiennes ? Rendez...
Aux adhérent(e)s et ami(e)s de l'association : Cher(e)s ami(e)s, Votre association organise une ciné conférence sur le thème « Agent Orange - une bombe à retardement » avec un film réalisée par Mme Thuy Tien HO. La réalisatrice présentera son film le...
U n nouvel exemple d'un partenariat très fructueux avec les médiathèques de Saintes. Un cours de cuisine exceptionnel offert aux habitants du quartier Bellevue de Saintes. Pour la plupart c'est la découverte d'une cuisine raffinée et parfumée. Après la...
A deline se définit comme une artiste florale démonstratrice. Elle exerce ses talents de professeur, animatrice et coach . Elle participe également à de nombreux salons. Mais Adeline est également adhérente avec Daniel, son mari, à notre association....
Q uoi de plus sympa pour les adhérents inscrits au cours de cuisine que de se retrouver, pour démarrer la nouvelle saison, chez EURASIE autour d'un repas sur le thème de la "découverte des spécialités asiatiques"... en particulier vietnamiennes ? Rendez...
C e mercredi 19 septembre, Nhung Lehoux, présidente de Viêt-Nam 17 a été reçue à l'ambassade pour exposer notre projet associatif d'aide à Binh Than, un village proche de Da Lat ( sud du Viêt-Nam). Il s'agit d'un Projet de construction d'un réseau d'eau...
A vec 3.400 km de côtes, le fleuve rouge dans le Nord et le fleuve du Mékong dans le Sud, le poisson (d’eau douce et de mer) au Vietnam est la première source de protéines et tient une place extrêmement importante dans l’alimentation. Il est quasiment...
P lus de 20 personnes se sont inscrites à ce cours dont le thème choisi, "le bouillon de ravioles aux crevettes et au porc" a obtenu un franc succès. Nhung connaît bien cette recette qui se transmet de génération en générations… Elle se souvient... dans...
C e samedi 12 mars 2022, 20 personnes nous ont rejoints pour confectionner une recette familiale chère à Nhung Lehoux : poulet aux pousses de bambou et curry A partir de cette recette, vous pourrez cuisiner chez vous ce plat délicieux qui n'est pas très...
Au menu de ce cours la soupe la plus populaire au monde : le "Pho" au bœuf. Riche et diversifiée, la cuisine vietnamienne est délicieusement parfumée grâce notamment aux herbes aromatiques et aux épices très utilisées. Il existe en réalité plusieurs cuisines...
L es Vietnamiens sont très friands de riz gluant cuit à la vapeur ( xôi = riz gluant cuit à la vapeur vs. nếp = riz gluant non cuit) qui se déguste souvent le matin ou en en-cas, plutôt en version sucrée avec des haricots mungo. Selon les familles ou...
Q uoi de plus sympa pour les adhérents inscrits au cours de cuisine que de se retrouver, pour démarrer la nouvelle saison, chez EURASIE autour d'un repas sur le thème de la " découverte des spécialités asiatiques"... en particulier vietnamiennes ? Rendez...
A près une période estivale un peu en mi-teinte (on a regretté de ne pas avoir eu la chaleur du Viêt-Nam), le village des associations de Saintes, version 2017, s'est ouvert le 2 septembre. La Hall Mendès France a accueilli, cette année,180 associations...
U ne vingtaine de personnes se sont retrouvées pour cet ultime cours de cuisine avant le départ du groupe de VN17 au Viêt Nam (du 18mars au 9 avril). Ce fut l'occasion de déguster les nems "maison", toujours aussi croustillant et goûteux. On vous livre...
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