L a salle de la Récluse accueillait 26 cuisiniers pour notre premier cours de cuisine de l'année 2013 . Un record ! Décidément c'est une activité qui plaît et c'est tant mieux ! Après une brève présentation de l'association et de l'organisation de ce...
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Venez découvrir !!! "CONG BINH, la longue nuit indochinoise" (Primé à Amiens et Pessac, nominé à Amsterdam et Hong Kong) Vendredi 22 février à 20h30 au cinéma Le Gallia à Saintes en présence du réalisateur A la veille de la 2nde Guerre Mondiale, 20 000...
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Les associations Viêt-Nam 17 et Culture Viêt-Nam 17 organisent un dîner-spectacle dansant pour célébrer la nouvelle année vietnamienne, sous le signe du Serpent, le samedi 9 mars à partir de 19h00 dans la salle des Fêtes de Fontcouverte . Cette soirée...
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link : Site de l'abbaye Aux Dames ; Exposition de Sébastien Laval . L'association Viêt Nam 17 sera présente au vernissage de cette exposition le vendredi 18 janvier à 18h. Les adhérents et sympathisants sont conviés à découvrir cette exposition consacré...
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En 2008 un petit groupe de français dont je faisais parti s'est rendu au Viêtnam. Une halte à Hoi An (située à quelques kilomètres de Da Nang) nous a ravis. Hoi An est non seulement une ville charmante mais une des activités principales de cette ville...
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Q uoi de plus sympa pour les adhérents inscrits au cours de cuisine que de se retrouver, pour le dernier cours de l'année 2012, chez EURASIE autour d'un repas sur le thème de la "découverte des spécialités asiatiques"... en particulier vietnamiennes ?...
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A l'invitation de l'Association "Viêt-Nam 17", et en partenariat avec l'"Association de l'Abbaye Aux Dames", l 'ensemble de musique traditionnelle vietnamienne "Tiêng To Dông" se produira à l'abbatiale de l'Abbaye Aux Dames, le mercredi 30 janvier à 20h30...
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Cette année un nouveau cours de KHI DAO a vu le jour à Saint Georges de Coteaux – salle du parc- halte de loisirs. LE KHI DAO ou la voie de l'énergie... pratique ancestrale vietnamienne LE MOT des pratiquants Jean-jacques : le khi dao m'apporte bien être...
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Affluence record à ce cours d’automne. Du jamais vu ! 24 cuisiniers se sont répartis dans deux groupes avec Patrick à la conception du « Mi Xao Ga » (plat à base de pâtes fines de blé, de légumes et de poulet émincé- Les plats principaux...faciles à réaliser...
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Le temps pluvieux et frais était plutôt propice à la préparation d’un bon « pho » (pot-au feu vietnamien). Bon nombre de cuisiniers ont eu le plaisir de s’initier à ce plat typique du Nord que Nhung connaît particulièrement bien. Très vite, la cuisine...
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STAGE KHI DAO DIMANCHE 10 MARS 2013 SALLE POLYVALENTE DE PREGUILLAC 9H – 11H30 Stage ouvert à tous ateliers découverte – débutants – initiés prix : 15 euros prévoir pantalon- tee-shirt noirs amples ASSOCIATION KHI DAO tél : 05 46 92 93 56 – 06 41 82 25...
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Comme le veut la tradition, à la mi-automne, au Viêt-Nam, les enfants sont à l'honneur (un peu comme le Noël chez nous). Le matin au marché Saint-Pierre (situé au pied de la cathédrale du même nom) les amis de l'association proposait la dégustation du...
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Au menu de ce 22 septembre : Salde de papaye verte... "Bánh cuốn" ("ravioli" vietnamien) et glace... Premier cours de cuisine très réussi : 16 adhérents dont plus de la moitié viennent régulièrement au cours, certains depuis deux ans. Un plat qui n'est...
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Comme chaque année, "Vietnam 17" participe au village des associations de Saintes qui est une ville réputée pour le nombre et le dynamisme de ses associations. Avec la rentrée scolaire c’est aussi celle de l'association. Notre stand sera avant tout convivial....
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Succès de la manifestation organisée par "Culture Viêt Nam 17" à Saint-Georges des Coteaux ! L'atelier cuisine n'avait jamais connu autant d'affluence. Les participants ont appris, sous la conduite des adhérents de l'association, à fabriquer les rouleaux...
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Association créée le 4 novembre 2009 ayant pour but de mieux faire connaître ce beau pays et la culture de ses habitants si courageux et si attachants.
F rais et légers, les rouleaux de printemps ou d’été ( Gỏi = salade (générique) / cuốn = rouler ou rouleau) d’origine du sud du Vietnam, est un des mets vietnamiens les plus populaires en dehors du pays. Les rouleaux de printemps vietnamiens sont composés...
A près une période estivale un peu en mi-teinte (on a regretté de ne pas avoir eu la chaleur du Viêt-Nam), le village des associations de Saintes, version 2017, s'est ouvert le 2 septembre. La Hall Mendès France a accueilli, cette année,180 associations...
U ne vingtaine de personnes se sont retrouvées pour cet ultime cours de cuisine avant le départ du groupe de VN17 au Viêt Nam (du 18mars au 9 avril). Ce fut l'occasion de déguster les nems "maison", toujours aussi croustillant et goûteux. On vous livre...
La salle de réunion du centre social Belle Rive (http://assobellerive.centres-sociaux.fr) rue du Cormier à Saintes était pleine ce samedi 18 mars. Le hasard du calendrier a fait que le groupe de voyageurs de VN17 prenait l'avion ce même jour pour le Viêt-Nam....
V endredi 10 mars au soir vernissage de l exposition de superbes photographies de Quê Vu Do, notre ami de Viêt-Nam 17, dans les locaux du centre social Belle Rive à Saintes.Ce fut l'occasion de retrouver les jeunes qui partiront au Viêt-Nam à l automne...
Musiques et chants populaires de Hanoï - Xuan que huong (printemps sur mon pays natal)
L es bénévoles se sont mobilisés depuis des semaines pour accueillir plus de 140 convives ce samedi 4 février 2017. Il s'agissait, avant tout, de faire la fête entre...
V otre association "Viêt-Nam 17" est heureuse de vous inviter à une exposition photographique qui se déroule au centre social Belle Rive à Saintes. Nos associations travaillent avec notre ami Quê Vu Do qui est l'auteur de ces photographies et qui animera...
Dans le cadre de notre partenariat avec le centre social Belle Rive ( http://assobellerive.centres-sociaux.fr/) nous appelons nos adhérents et amis de l'association à participer à cette ciné conférence (voir affiche ci dessous )
On vous y attend !!
Cam Ly - Trở Lại Phố Cũ
R iche et diversifiée, la cuisine vietnamienne est délicieusement parfumée grâce notamment aux herbes aromatiques et aux épices très utilisées. Il existe en réalité plusieurs cuisines vietnamiennes puisque chaque région possède...
L’année du coq ( đinh dậu 丙酉 ) Le "Têt Nguyên Dan", ou Fête du Premier Matin ou plus simplement le Têt, est l'événement de l'année attendu par tous les vietnamiens. C'est la fête la plus célébrée et plus importante au Vietnam. Elle est essentiellement...
